sexta-feira, 8 de novembro de 2013

Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis - 8 de Novembro

Hoje, dia 8 de Novembro, assinala-se o Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis, que pretende realçar a importância de uma alimentação saudável nas crianças, com o objectivo de combater o actual crescimento da obesidade infantil.

No âmbito da comemoração deste dia, a Associação Portuguesa dos Nutricionistas (APN) lança o E-book “Comer bem, fora de casa - Um guia para escolhas alimentares saudáveis”, onde são apresentadas algumas sugestões destinadas a todos os elementos da família que realizam as refeições fora de casa, seja no restaurante, no bar, no refeitório, entre outros. É ainda possível encontrar algumas receitas saudáveis para quando se pretende levar as refeições preparadas de casa, seja para o local de trabalho, de estudo, ou até para momentos de lazer.


Dado que é na infância que se formam muitos dos nossos padrões de estilo de vida, sugere-se envolver as crianças, sempre que possível, no planeamento e preparação das refeições, para desenvolverem desde cedo o gosto pela culinária e alimentação saudáveis!

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